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SIRHA 2017

L’équipe de Planet Monetic, s’est rendue au salon international de la gastronomie, de la restauration et de l’hôtellerie qui c’est déroulé à Eurexpo Lyon.

1 février 2017

Nous nous sommes rendus au SIRHA (salon international de la gastronomie, la restauration et l’hôtellerie) 2017 qui s’est déroulé à Eurexpo Lyon. Ce fut l’occasion pour nous de rencontrer nos partenaires, revendeurs, fabricants et de voir les dernières nouveautés.

Plateforme de tendances et d’innovations, l’édition 2017 du SIRHA a tenu toutes ses promesses.Notamment, avec plus de 200 000 visiteurs un record. Ainsi que ses 3000 exposants et marques qui ont vécu et partagés cette effervescence. Un enthousiasme général dans un climat propice aux affaires.

Véritable lieu d’incubation. Le SIRHA , aura une nouvelle fois démontré à quel point il était un vecteur essentiel. Notamment, du rayonnement gastronomique française. Mais aussi de toutes les tendances de la gastronomie, la restauration ainsi que les technologies qui entourent comme les moyens d’encaissement.

Rendez-vous est donné en 2019, du 26 au 30 janvier à Eurexpo. Cette fois il gagnera encore en surface. Puisque le parc d’exposition lyonnais passera de 132 000 à 141 000 m² avec la construction d’un nouveau hall de 9 000 m².

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